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冬季如何正确吃麻辣烫?

编辑:淮北帕雷米电器有限公司   字号:
摘要:冬季如何正确吃麻辣烫?
冬天到了后,大家都喜欢吃街角的麻辣烫。不仅美味,而且也暖和。但是,冬季吃麻辣烫,是有许多值得注意的地方,以免我痛快了嘴巴,却伤及了身体就不好了。

1、少食用海鲜类

冬天的海鲜好保存,可是商贩依然还是会选择用特殊的方法来保存海鲜的,那就是把海鲜类食物浸泡在福尔马林液体里。

2、选择清淡口味

建议你选择清淡口味的,然后自己添加一些辣椒或者是麻油等。这样,要比直接吃麻辣煮出来的毒性小,而且伤害也小。

3、挑选煮透了的

麻辣烫不管是青菜类的,还是肉类的,最好都是煮透了的。避免冬天吃不熟的,会有细菌滋生。

4、清除表面油脂

大家不要觉得那层油脂好吃,然而,它却是反复煮过油脂,虽然看上去红艳透香,可是却是不达标的油脂,建议吃的时候,可以把那层油脂在汤炎里摇干净。

5、绝不要喝浓汤

麻辣烫的汤看上去油腻润滑,所以,许多人也会选择喝这个汤,但是,现在建议你千万不要喝了,因为更多的食物里的毒素通过水煮后,会残留在浓汤里。而且肉类的油也会被煮进汤里,如果喝的话,会导致胃肠负担。

6、老人小孩禁食

冬天麻辣烫,建议不要让老人和小孩子吃,如果要吃,也最好是在家里自己煮。这样,不仅健康而且卫生,老人与小孩子生病的机率也相应减少。
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